プロの技で、
コーヒーの魅力を再発見

クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：結城】

コース 【11月限定】ラテアートを楽しもう！-ピックをつかったラテアート編-【120分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 好評のラテアートセミナーが限定セミナーとして登場！今回はエスプレッソの基礎となる知識を学びつつ、ピックを使ったラテのアレンジに挑戦できます！マシンでエスプレッソを抽出してみたい方や、ラテアートのバリエーションを増やしたい方など、幅広い方にお楽しみいただけます！ 美味しいラテのミルクキャンバスにオリジナルのデザインを描いてみましょう♪
【カリキュラム】・エスプレッソについて・カプチーノ実習・ラテアートアレンジ実習
【受講料】4,400円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：飯原】

コース 体験コースA　-ハンドドリップ体験-【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 おいしいコーヒーを楽しむためのコツを『KEYオリジナルドリッパー』を使用して実際に体感していただきます。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。ご家庭でおいしいコーヒーをお楽しみいただくための豆知識もお伝えします！
【カリキュラム】
・ハンドドリップの準備、備品について・KEYオリジナルドリッパーを使用しての実演・実習体験、飲み比べ・おいしいコーヒーを飲むためのポイント
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス 技術を究める（カレッジクラス）
【講師：藤田】

コース ドリップコース【390分】※昼休憩60分含む
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。｢ドリップ抽出技術を身につけたい、もっと磨きたい｣そんな想いを持っている方に、基礎から抽出技術、理論が１日で学べます。 様々な条件の繰り返しの実習を通じて、修了時にはご自分流の味作りのヒントを得ることができます。
【カリキュラム】
・ドリップの基礎概論・ドリッパーの違いによる抽出法、抽出用ポットの扱い方・豆の挽き方、ミル、グラインダーについて
・ペーパードリップ実習、抽出トレーニング・アイスコーヒーの作り方
【受講料】16,500円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【特典】・修了証書、・キーコーヒー本社1F KEY'S CAFE利用券(税込700円相当 当日のみ有効)
【お土産】レギュラーコーヒー製品他

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クラス 公式インスタグラムでの「インスタライブ」　どなたでもご視聴いただけます！

コース 世界のコーヒーカップから　Vol.6　-北欧編-

内容 北欧で親しまれているアレンジコーヒー2品のほか、ご自宅で簡単に作れるアイシングジンジャークッキーのレシピをご紹介！
一足早いクリスマスパーティーです！

クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：結城】

コース 【11月限定】ラテアートを楽しもう！-ピックを使ったラテアート編-【120分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 好評のラテアートセミナーが限定セミナーとして登場！今回はエスプレッソの基礎となる知識を学びつつ、ピックを使ったラテのアレンジに挑戦できます！マシンでエスプレッソを抽出してみたい方や、ラテアートのバリエーションを増やしたい方など、幅広い方にお楽しみいただけます！ 美味しいラテのミルクキャンバスにオリジナルのデザインを描いてみましょう♪
【カリキュラム】
・エスプレッソについて・カプチーノ実習・ラテアートアレンジ実習
【受講料】4,400円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：松本】

コース 体験コースA　-ハンドドリップ体験-【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 おいしいコーヒーを楽しむためのコツを『KEYオリジナルドリッパー』を使用して実際に体感していただきます。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。ご家庭でおいしいコーヒーをお楽しみいただくための豆知識もお伝えします！
【カリキュラム】
・ハンドドリップの準備、備品について・KEYオリジナルドリッパーを使用しての実演・実習体験、飲み比べ・おいしいコーヒーを飲むためのポイント
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：飯原】

コース 【11月限定】サイフォンを楽しもう！【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 サイフォンでの抽出が初めての方でも、器具の説明など講師が分かりやすくレクチャーしますので安心して体験出来ます。
「サイフォンでコーヒーを抽出してみたい」「喫茶店のようなコーヒーを楽しみたい！」そんな方におすすめです。見て楽しい、いれて美味しい、香り高いサイフォンコーヒーを楽しみましょう。
【カリキュラム】
・サイフォンのご説明（抽出のメカニズム、器具の取扱い他）・サイフォンでの抽出実習
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス 知識を深める（スキルアップクラス）
【講師：飯原】

コース 基礎知識コース【360分】※昼休憩60分含む
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 コーヒー生産地での栽培から商品になるまでの基礎知識を学べるコースです。「コーヒーの専門性を深めたい方」「将来的にカフェ開業を考えている方」「店舗スタッフのスキルアップを目指したい方」を対象としていますが、「これからコーヒーについて知りたい」という全くはじめての方も、 産地ごとの「香りと味わい」を体験しながら学べます。
【カリキュラム】
・レギュラーコーヒーの歴史、栽培～格付けを解説・品種、生産国別のテイスティング・焙煎深度、粉砕粒度と抽出や飲用用途との関係・インスタントコーヒー、リキッドコーヒーについて・トアルコトラジャについて
【受講料】11,000円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【特典】・修了証書・キーコーヒー本社1F KEY'S CAFE利用券(税込700円相当 当日のみ有効)
【お土産】・ドリップ オン1箱・コーヒーストック缶300ｇ

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：飯原】

コース 体験コースA　-ハンドドリップ体験-【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 おいしいコーヒーを楽しむためのコツを『KEYオリジナルドリッパー』を使用して実際に体感していただきます。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。ご家庭でおいしいコーヒーをお楽しみいただくための豆知識もお伝えします！
【カリキュラム】
・ハンドドリップの準備、備品について・KEYオリジナルドリッパーを使用しての実演・実習体験、飲み比べ・おいしいコーヒーを飲むためのポイント
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス 知識を深める（スキルアップクラス）
【講師：飯原】

コース 基礎知識コース【360分】※昼休憩60分含む
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 コーヒー生産地での栽培から商品になるまでの基礎知識を学べるコースです。「コーヒーの専門性を深めたい方」「将来的にカフェ開業を考えている方」「店舗スタッフのスキルアップを目指したい方」を対象としていますが、「これからコーヒーについて知りたい」という全くはじめての方も、 産地ごとの「香りと味わい」を体験しながら学べます。
【カリキュラム】
・レギュラーコーヒーの歴史、栽培～格付けを解説・品種、生産国別のテイスティング・焙煎深度、粉砕粒度と抽出や飲用用途との関係・インスタントコーヒー、リキッドコーヒーについて・トアルコトラジャについて
【受講料】11,000円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【特典】・修了証書・キーコーヒー本社1F KEY'S CAFE利用券(税込700円相当 当日のみ有効)
【お土産】・ドリップ オン1箱・コーヒーストック缶300ｇ

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クラス 技術を究める（カレッジクラス）
【講師：結城】

コース エスプレッソコース【390分】※昼休憩60分含む
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 ｢エスプレッソ、カプチーノの抽出技術を身につけたい、もっと磨きたい｣｢プロ仕様の器具やマシンを使った抽出にチャレンジしてみたい｣、 そんな想いを持っているコーヒー上級者、プロの方にオススメです。基礎から応用までの技術と理論が1日で学べます。
【カリキュラム】
・エスプレッソに関する基礎概論・イタリアンエスプレッソとマシン構造・エスプレッソ、カプチーノ実習
【受講料】16,500円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【特典】・修了証書、・キーコーヒー本社1F KEY'S CAFE利用券(税込700円相当 当日のみ有効)
【お土産】レギュラーコーヒー製品他

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【講師：松本】

コース 体験コースB　-マリアージュ体験-【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 コーヒーとフード＆スイーツのマリアージュを体験するコースです。季節ごとに様々なフード＆スイーツにぴったりのコーヒーを使用した食べ合わせを実際に行います。 知れば知るほど奥深い、コーヒーライフがもっと楽しくなるマリアージュを見つけてみませんか？
【カリキュラム】
・「マリアージュ」についての基礎知識【座学】・季節に合わせたフード＆スイーツとの「マリアージュ」【実習
  &※アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス 公式インスタグラムでの「インスタライブ」　どなたでもご視聴いただけます！

コース 1月限定のメニューで準備中！

内容 COMING SOON

クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：松本】

コース 体験コースA　-ハンドドリップ体験-【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 おいしいコーヒーを楽しむためのコツを『KEYオリジナルドリッパー』を使用して実際に体感していただきます。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。ご家庭でおいしいコーヒーをお楽しみいただくための豆知識もお伝えします！
【カリキュラム】
・ハンドドリップの準備、備品について・KEYオリジナルドリッパーを使用しての実演・実習体験、飲み比べ・おいしいコーヒーを飲むためのポイント
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【担当：飯原】

コース 【1月限定】ネルドリップを楽しもう！【90分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 いつもはペーパードリップでコーヒーをいれている方でも、ネル（布）の取扱いから抽出方法まで体験できますので、 ペーパードリップとは違うネルドリップの魅力を楽しむことができます！
【カリキュラム】
・ネルドリップのご説明（抽出のメカニズム、器具の取扱い他）・ネルを使った抽出実習
【受講料】3,300円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
【講師：結城】

コース 体験コースC　さまざまな抽出体験-エスプレッソ-【120分】
[定員：8名（最少催行人数４名）]

内容 ご家庭ではなかなか実践できない本格エスプレッソを体験できるコースです。エスプレッソを飲んだことがなくても、マシンを使ったことがなくても大丈夫。エスプレッソってなんだろう、エスプレッソに向いている 豆はどんなコーヒー？など、素朴な疑問にもお答えしながら、楽しくエスプレッソを抽出してみましょう！
【カリキュラム】
・エスプレッソ、エスプレッソを使ったミルクアレンジメニューの基礎知識・セミオートマシンを使ったエスプレッソ実習・フォームミルクとカプチーノ実習
【受講料】4,400円（税込）
【持ち物】筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【お土産】ドリップオン1箱、コーヒーハンドブック

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